Será el mejor en comida ( en ese pais) pero en higiene y control sanitario del personal y manipulación de alimentos, dejan que desear o serán unos marranos. No uno, si no 60 tios enfermaron en Noma ( Copenhague, Dinamarca).
Los que hemos estado en esa bonita ciudad hemos visto que muy limpia, que todo el mundo va en bicicleta, pero en cuestión de comida allí no saben lo que es comer bien ni lo que es una buena tortilla de patata.
En Noma como en otros sitios están experimentando con hormigas y saltamontes a base de pardillos como conejillos de indias…ya lo dijimos mariconadas de platos de diseño e inventos…. Como un buen chuletón a la brasa no hay nada y si es leña de almendro mejor, que eso mata todos los gérmenes y le da buen gusto a la carne….