Está comprobado que abusar de la proteína animal es perjudicial para nuestro organismo. Si a este motivo le sumamos un punto muy importante que es la ética, el respeto a todos los animales del planeta hacemos una combinación perfecta y mucho más positiva para todos. Se consume carne en exceso y mucha de esa carne termina en los contenedores todos los días por su fecha de caducidad. Los animales pasan autenticas penurias, sufrimiento y estrés, desde que nacen hasta que los sacrifican en los mataderos y eso es muy cruel, ya que no están exentos de sentir tanto como nosotros. Por este gran motivo y porque nuestra salud lo agradecerá enormemente, os animo a asignar un dia a la semana sin carne. Es un propósito que llevan a cabo muchas familias de todo el mundo. Y para quien lo haga sobretodo por ética y decida establecer más de un día o prescindir de la carne, hay unas recetas vegetarianas exquisitas…que puedo ir añadiendo poco a poco… si os animais!!!.